Рецепт "Чизкейк без сахара и пшеничной муки".

ТГ канал о диабете

📍Для основы: - 100г миндальной муки - 40г кокосовой муки - 80г сливочного масла - 5г разрыхлителя (по желанию) - 25г пудры эритрита - Ванилин по вкусу - Диаметр формы 20см 📍Для заливки: - 500г творожного сыра (я брала Violette - 70%) - 2 яйца - 200г сметаны 25% - 150г сливок 33% - 120г пудры эритрита - 1ст л лимонного сока - 0,5 чл ксантановой камеди - Ванилин по вкусу 1️⃣Для основы смешать все сухие ингредиенты (можно венчиком), добавить натертое на терке холодное сливочное масло. Получившееся тесто тонким слоем распределить по дну формы и уплотнить дном стакана. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке (режим верх-низ, без конвекции) 12 минут. 2️⃣В остывшую форму, на корж вылить начинку, постучать форму, чтобы вышел воздух. Выпекать чизкейк духовке при 170гр 30 минут. Оставить чизкейк еще на 40 минут (без конвекции), после оставить в ней чизкейк до остывания. Далее в холодильник на 12 часов. 🔆ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ОТЛИЧНЫХ САХАРОВ! @hidiabetic

Подробнее на канале

Также будет полезным

Здравствуйте , не знаю , что делать

С организмом происходит , что то не понятное Три дня подряд высокий сахара , не еда не сладкого ничего такого Вечно уставшая, стал подниматься вес Как с этим справиться ?

Каждый диабетик знает с диабетом жить можно, но это требует не только умственных усилий, но и моральных.

⠀ Позитивное отношение к своей болезни важно точно также, как и контроль сахаров! Согласны? ⠀ Если это понимаем мы, то почему эндокринологи бюджетных учреждений в России такой важный фактор нагло и...

Вернулась я из тёплой Турции в Россию, а тут..

⠀ В Тюменской области закупают автомобили скорой помощи, аппараты для КТ, резервируют полмиллиарда рублей на лекарства-антибиотики для людей 65+ и хроников. Напомню: диабет 2 типа не попадает в это...

Испытания нового препарата в России

В России начались клинические испытания препарата **ритуксимаб для лечения сахарного диабета 1 типа у подростков**. Исследование проводят специалисты Российского национального исследовательского ме...